Pirámides de hojaldre con verdura y queso de cabra

Excelente receta que te sorprenderá por lo sano que es y por el sabor intenso que desprende el queso de cabra. Las pirámides de hojaldre con verdura y queso de cabra son ideales para comer en una cena con los amigos o para sorprender a tus mas allegados. Veamos como es su preparación.

¿Cómo hacer pirámides de hojaldre con verdura y queso de cabra?

Esta receta utiliza muy pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Esta pensado para 4 personas. Su preparación es de 15 minutos y su tiempo de cocción es de 20 minutos. Quieres saber que ingredientes lleva?

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 1 zanahoria rallada
• Cebolla
• Sal
• Pimienta negra
• Queso de cabra
• Miel
• Aceite
• Huevo batido

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Preparación

1. Ponemos a calentar aceite en una sartén y le echamos la cebolla, la zanahoria, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra. Removemos y lo hacemos a fuego lento durante 10 minutos.
2. Dejamos que se enfrie la mezcla anterior y lo ponemos en un bol.
3. Ahora cortamos la masa de hojaldre en 4 partes iguales.
4. Ponemos un poco de la mezcla en el centro de cada uno de los trozos de la masa de hojaldre.
5. Cortamos el queso en rodajas y ponemos cada rodaja encima de la cada mezcla.
6. A continuación le echamos encima de cada rodaja de queso un poco de miel.
7. Por último, cerramos los trozos de hojaldre juntando las cuatro esquinas y pegamos los laterales que queden abiertos para formar una pirámide.
8. Pintamos cada pirámide con un huevo batido.
9. Lo metemos al horno a 180 grados durante 20 minutos y cuando tengamos el hojaldre bien doradito ya habremos acabado.

Has visto que sencillo? Además el queso de cabra le da un sabor muy intenso y muy rico. Con esto podrías enamorar a cualquier persona así que toma nota! Sigue aprendiendo nuestras recetas.