Coca de hojaldre de verduras y bacon

Como estamos amigos? Hoy toca comer sano y para ello que mejor que una coca de hojaldre de verduras y bacon. Lo mejor para probar algo sabroso y además sin problemas de conciencia. Una receta ideal para cenar ligero y diferente de vez en cuando. Porque con el hojaldre también se puede comer verdura.

¿Cómo hacer una coca de hojaldre de verduras y bacon?

En esta receta necesitaremos pocos ingredientes. Has visto que económico es? Esta pensado para 8 comensales. Su preparacion es de 10 minutos y su cocción otros 10 minutos.

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• Tomate frito
• 1 Tomate gordo
• Orégano
• Ajo en polvo
• 1 Puerro
• Bacon ahumado
• Aceite
• Queso

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Preparación

1. Ponemos el horno a precalentar a 200 grados si no tenemos aire. Con aire se puede dejar a 180 grados. Estiramos la masa y le recogemos los bordes un poquito.
2. Le esparcimos un poco de tomate frito por encima por toda la masa.
3. Cortamos el tomate gordo a rodajas y se lo ponemos encima. Las rodajas tienen que ser bien finas.
4. Le tiramos una pizca de orégano después de las rodajas de tomate.
5. Le ponemos un poco de ajo en polvo por encima.
6. Ahora cortamos el puerro en láminas pequeñas y ponemos las rodajas por encima de la masa bien esparcidas.
7. A continuación cortamos el bacon ahumado en tiras y las colocamos encima del hojaldre.
8. Después le echamos un poco más de orégano y un chorro de aceite para que coja sabor.
9. Para finalizar se le puede echar un poco de queso por encima que sea elemental.
10. Lo metemos en el horno y lo dejamos unos 15 minutos aproximadamente a unos 200 grados. Y ya hemos acabado.

Una receta muy fácil de hacer. Parece que tengamos una pizza! Pero realmente es mucho mas sano y más rico. Una cena perfecta para todos los públicos. No dejes de aprender con nuestras recetas!