
En una celebración de un cumpleaños o de una boda o cualquier ceremonia se suele tener de postre la tarta de hojaldre con crema y frutas. No por el echo de de ser típico deja de ser buena, porque está muy buena, riquísima. Aprende a hacer esta increíble receta de repostería.
¿Cómo hacer la tarta de hojaldre con crema y frutas?
Vamos a preparar una tarta de hojaldre y frutas. Su tiempo de preparación es de 30 minutos. Su tiempo de cocción es de 30 minutos. Veamos su elaboración.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- Crema pastelera
- Fresas, melocotón en almíbar, kiwi, plátano
- Brillo para tartas
- Huevo
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Preparación
- Estiramos nuestra masa sobre un papel de hornear. Cortamos los bordes de la masa de forma que nos quede la masa rectangular y ponemos encima los trozos cortas sobre el los bordes. Moldeamos los bordes con nuestras manos para que sean redonditos.
- Pinchamos la masa de hojaldre por todos lados menos por el borde.
- La pintamos con huevo batido.
- La metemos en el horno a unos 180 grados entre 20 y 30 minutos hasta que veamos que el hojaldre está doradito.
- Una vez doradito, la sacamos del horno y la dejamos enfriar completamente.
- Mientras se enfría cortamos nuestra fruta en láminas.
- Una vez tengamos la masa de hojaldre fría, la ponemos encima de una bandeja y le echamos encima la crema pastelera extendiéndola por todo el hojaldre.
- Después le ponemos la fruta cortada en láminas encima de la crema a nuestro gusto.
- Pintamos con el brillo para tartas todas las frutas que hemos puesto. Con esto acabamos la receta. Se puede meter en la nevera para mantenerla y comerla en frío.
Con esta deliciosa tarta ya puedes comerte el postre con alegría. Disfrútala en la fiesta de aniversario para los mas pequeños o en el postre de la ceremonia de casamiento entre 2 amigos tuyos. Si es bueno para que cambiar?
Resumen

Nombre
Tarta de hojaldre con crema y frutas
Publicado el
Preparación
Horneado
Tiempo total
Valoración




