Pinchos de chistorra con hojaldre

Bonjour a todos! Hoy como entrantes podéis hacer unos sabrosos pinchos de chistorra con hojaldre. Un aperitivo muy delicioso y muy sencillo de hacer. Un tentempié que te puede servir para cualquier fecha del año y para cualquier evento en el que tengas que preparar un piscolabis.

¿Cómo hacer pinchos de chistorra con hojaldre?

Para esta fórmula cocinera vamos a necesitar muy pocos ingredientes. Esta pensado para que coman 12 personas. El tiempo de preparación nos va a llevar unos 10 minutos. Por otro lado, el tiempo que tendrá que estar en el horno será de 20 minutos. Que ingredientes necesitaremos?

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 1 chistorra
• Huevo batido

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Preparación

1. En primer lugar estiraremos la masa de hojaldre. Hay que tenerla fuera de la nevera un tiempo para que esté a temperatura ambiente y evitar que se rompa.
2. El siguiente paso será coger la chistorra y cortarle la punta de uno de los extremos.
3. A continuación cogeremos la chistorra y la pondremos en un extremo del hojaldre a lo ancho y cortaremos la chistorra por el punto que se sale del hojaldre.
4. Ahora enrollamos el hojaldre con la chistorra hasta que quede bien tapada y cortamos el hojaldre sobrante.
5. Lo siguiente es repetir los 2 últimos pasos hasta que no quede más hojaldre.
6. Una vez los hojaldres enrollados, pasaremos a cortarlos en trocitos de 2 dedos de largo como mucho.
7. Antes de meterlo en el horno pintaremos los canapés con huevo batido ayudándonos de un pincel.
8. Por último introducimos los trocitos en el horno que tiene que estar a 180 grados durante unos 20 minutos. Los trocitos tiene que estar en una bandeja con papel de encerado y con un poco de separación para que no se peguen. Pasado este tiempo ya habremos terminado.

Has visto que receta más sencilla? Y que poco hemos tenido que usar para hacerla. Además de bueno es rápido de hacer. Ahora solo queda probarlo, pero ten cuidado que la chistorra engancha mucho.