
Aquí encontrarás diferentes elaboraciones de recetas fáciles de aperitivos con hojaldre. Los aperitivos con hojaldre son ideales para todo tipo de fiestas y reuniones con amigos. Disfruta de diferentes combinaciones rellenas de bacon, chistorra, morcilla, anchoas, queso y un montón de posibilidades más!
Aperitivos con hojaldre salados y dulces
En este listado encontrarás una gran variedad de recetas para aperitivos con masa de hojaldre. Encontrarás todo tipo de tentempiés y te sorprenderás de lo sencillas y rápidas que son de elaborar.
noviembre 27, 2017

Saladitos rellenos
noviembre 29, 2017

Hojaldres de morcilla
noviembre 30, 2017

Hojaldre con frankfurt y queso en corazón
noviembre 30, 2017

Mini pizzas de hojaldre
diciembre 1, 2017

Volovanes rellenos de hojaldre
diciembre 4, 2017

Cestitas con salsa cóctel
diciembre 6, 2017

Sticks de hojaldre con bacon y queso
diciembre 12, 2017

Palitos rellenos de queso
enero 4, 2018

Árboles navideños de hojaldre
enero 11, 2018

Pinchos de chistorra con hojaldre
enero 26, 2018

Piruletas de pimientos y anchoas
febrero 5, 2018

Salchichas con queso de hojaldre
febrero 8, 2018

Hojaldre con queso de cabra
febrero 22, 2018

Flores de hojaldre con salchichas
marzo 29, 2018

Rollitos de hojaldre con bacon
abril 5, 2018

Canapés variados de hojaldre
abril 25, 2018

Rollos de pimiento verde y jamón serrano
mayo 2, 2018

Conos de salmón y nueces
mayo 11, 2018

Criollitos cordobeses
mayo 15, 2018

Pinchos de salchichas y chorizo
mayo 28, 2018

Canapés de surimi
junio 14, 2018

Pinchos de chorizo y huevos de codorniz
Lo que puedes hacer después del aperitivo
- Surtido de soluciones con hojaldre azucarado
- Hojaldres rellenos salados muy ricos
- Frutas para combinar con el hojaldre
- Los mejores hojaldres con hortalizas
El aperitivo: denominación y origen
Por el siglo XVII la palabra aperitivo tenía un significado diferente al que tenemos actual. En aquella época era conocido como “una cosa que abre y limpia vías”, su utilización solía venir de farmacéuticas y médicos. La palabra “apetito” viene del latín “aperitivus” que significa “abrir el apetito” y con mucha seguridad da nombre al significado actual.
En mucha parte de Europa entienden la denominación de “aperitivo” como la bebida que se toma antes de comer que normalmente suele llevar unos grados de alcohol. Un ejemplo sería la cerveza, el vino o el vermú. En España o Italia su significado puede llevar a confusión porque no se sabe bien si es el alimento que se sirve o el tiempo antes de la comida. Las bebidas que se toman en cualquier aperitivos no son dulces porque provocan que se quiten las ganas de comer.
Con la bebida se suele acompañar de una tapa y es aquí donde el hojaldre toma importancia. Hay una gran cantidad de recetas que se pueden hacer como entrante que lleven hojaldre y es aquí donde el ingenio y el gusto por los sabores pueden hacer volar la imaginación.