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Recetas con hojaldre

Trenza de hojaldre vegetal

Trenza de hojaldre vegetal

Magnifica trenza de hojaldre vegetal muy fácil de hacer. Ideal para comer a cualquier hora del día. Una receta que te dará mucha energía y fuerza. Si quieres aprender a hacer esta trenza de hojaldre de verduras continua leyendo a continuación.

¿Cómo hacer una trenza de hojaldre vegetal?

Con esta trenza podrás deleitar a tus amigos con muy pocos ingredientes. Está pensada para 6 personas. Su tiempo de preparación te puede llevar 10 minutos. Su tiempo de cocción unos 20 minutos. Quieres ver los ingredientes?

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • Unas hojas de espinacas
  • 1 tomate grande
  • 1 bola de mozzarella
  • 1 huevo
  • Sal

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Preparación

  1. Precalentamos el horno a 200 grados y estiramos la masa de hojaldre y después la doblamos de un lado hacia la mitad y del otro lado cerramos la masa sin apretar.
  2. Ahora volvemos a abrir la masa de hojaldre y se nos quedaran marcados los doblajes que hemos hecho antes.
  3. A continuación haremos cortes verticales de 2 dedos de grosor desde el lateral hasta el la marca del doblaje. Lo hacemos en cada lado.
  4. Después quitamos la masa de los cortes de las esquinas.
  5. Entonces, cortamos la mozzarella en rodajas finas y las ponemos repartidas por el centro de la masa.
  6. Hacemos lo mismo con el tomate. Con un cuchillo lo cortamos en lonchas y lo ponemos encima de la mozzarella.
  7. Le añadimos una pizca de sal.
  8. Por ultimo incluimos las hojas de espinaca.
  9. Una vez metido todos los ingredientes, procedemos a tapar la masa. Empezamos cerrando por los bordes y después tapamos la masa con los cortes de los laterales alternado cada lado para que nos forme la trenza.
  10. Para acabar, batimos el huevo y pintamos la masa ayudándonos de un pincel.
  11. Lo metemos en el horno unos 20 minutos hasta que se dore y  ya habremos acabado.

Has visto que receta mas fácil de hacer. Por dentro queda delicioso ya que el queso queda fundido y el tomate está muy bueno. Te gustaría probar esta receta? Sigue aprendiendo más recetas con hojaldre.

Resumen
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Trenza de hojaldre vegetal
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Preparación
Horneado
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