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Recetas con hojaldre

Pan de jamón venezolano

Pan de jamón venezolano

Hoy os traemos típica del país de Venezuela. Un pan de jamón venezolano que está hecho con aceitunas, jamón, pasas, queso y por supuesto masa de hojaldre. Una receta que se suele preparar para épocas navideñas y que es muy fácil de hacer.

¿Cómo hacer pan de jamón venezolano?

Para esta receta haremos 2 versiones de pan de jamón. La segunda nos basaremos en la primera pero le añadiremos un poco de queso rallado. Para hacer esta receta necesitaremos unos 15 minutos y en el horno necesitaremos otros 20 minutos. Vamos a ver los ingredientes.

Ingredientes

  • 2 láminas de hojaldre
  • Lonchas de jamón cocido
  • Pasas
  • Queso rallado
  • 1 huevo
  • Aceitunas o olivas

Video

Preparación

  1. Lo primera que vamos a hacer es estirar la masa de hojaldre.
  2. Cubriremos el hojaldre con unas lonchas de jamón.
  3. Después encima del jamón le pondremos unas aceitunas repartidas por todo el hojaldre.
  4. A continuación le añadiremos unas pasas por toda la superficie de la masa.
  5. Por último enrollaremos el hojaldre con cuidado y bien apretado para que no se nos escape ningún ingrediente. Cuando esté enrollado presionamos los extremos para que quede bien cerrado.
  6. Ahora vamos a la otra placa de hojaldre. La estiramos igual y volvemos a cubrirla con lonchas de jamón.
  7. Después agregaremos por encima queso rallado.
  8. Después del queso pondremos las aceitunas y luego las pasas como en la otra placa de hojaldre.
  9. Volveremos a enrollarlo de la misma forma y cerraremos los extremos.
  10. Ahora con un huevo batido pintaremos las dos placas de hojaldre.
  11. Lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Cuando pase este tiempo ya habremos acabado.

Con estos sencillos pasos hemos hecho un pan de jamón venezolano con hojaldre. Además podemos añadirle los ingredientes que nos gusten y quitar los que no nos gusten. Una receta muy rica y muy deliciosa. Esperamos que os haya gustado.

Resumen
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Pan de jamón venezolano
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