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Recetas con hojaldre

Estrella de hojaldre con nutella

Estrella de hojaldre con nutella

Buenos días! Hoy vamos a preparar una tarta en forma de estrella de hojaldre con nutella. Un postre muy tentador para cualquier persona. Sencillo de elaborar y con apenas un par de ingredientes. Una receta económica y rápida de hacer.

¿Cómo hacer una estrella de hojaldre con nutella?

Para esta receta necesitaremos un poco de maña para hacer la forma que deseamos. Esta pensado para 12 personas y el tiempo que tardaremos en prepararlo es de 15 minutos. El tiempo de cocción es de 20 minutos. Te interesa ver los ingredientes que lleva?

Ingredientes

  • 2 láminas de hojaldre
  • Nutella o crema de cacao
  • Huevo batido

Video

Preparación

  1. Antes de empezar pondremos el horno a precalentar a 200 grados.
  2. Lo primero que vamos a realizar será estirar una de las láminas con un rodillo.
  3. El siguiente paso será rellenar toda la superficie de la masa con nutella bien repartido.
  4. Después cogeremos la otra lámina de hojaldre y la estiraremos de la misma forma que la primera.
  5. Pondremos la segunda masa encima de la primera y recortaremos los bordes sobrantes. Sellaremos los lados.
  6. Con un cuchillo haremos un rectángulo en el centro de la masa. Después le haremos mas cortes desde el rectángulo hasta el borde del hojaldre. Primero cortamos las esquinas y después le haremos los cortes por los laterales con 3 dedos de grosor.
  7. Cuando ya hayamos hecho los recortes empezaremos a doblar los trozos que nos han salido de forma simétrica con los trozos continuos.
  8. Bañamos con huevo la masa de hojaldre.
  9. Para acabar lo meteremos en el horno. Dejaremos pasar 15 minutos y pararemos el horno. Lo dejaremos 5 minutos más. Pasado este tiempo abriremos la tapa del horno y lo dejaremos 5 minutos que repose. Pasado todo este tiempo ya habremos acabado.

Pues ya hemos acabado con este postre muy bonito pero que además está riquísimo. Es importante ver el video para no perderse con los cortes y los doblajes. Esperemos que os encante y a comer!

Resumen
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Nombre
Estrella de hojaldre con nutella
Publicado el
Preparación
Horneado
Tiempo total
Valoración
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