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Recetas con hojaldre

Corazones de hojaldre rellenos

Corazones de hojaldre rellenos

Que tal amigos? Hoy vamos a hacer corazones de hojaldre rellenos de mermelada. Un rico postre para todos los públicos. Muy dulces y muy sabrosos. Deliciosos y muy vistosos. Es ideal para regalar a tu pareja en un día especial. Un complemento muy original para San Valentín o para cualquier aniversario.

¿Cómo hacer corazones de hojaldre rellenos?

Para esta receta nos ayudaremos de un molde en forma de corazón, brochetas ya sean pequeñas o largas. Si son largas las cortaremos por la mitad. Su tiempo en el horno será de 10 minutos y su preparación de 15 minutos. Veamos los ingredientes.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • Azúcar
  • 1 huevo batido
  • Mermelada

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Preparación

  1. Lo primero que tenemos que hacer es desenrollar la masa de hojaldre. Lo haremos con cuidado para que no se rompa.
  2. Utilizando el molde de corazón empezaremos a hacer corazones en la masa de hojaldre por toda la masa, aprovechándola al máximo.
  3. Ahora con mucho cuidado separaremos cada corazón de la masa de hojaldre. Intentaremos que nos salgan un número par de corazones.
  4. El siguiente paso es rellenar la mitad de los corazones con la mermelada. La mermelada puede ser del gusto que queráis. Colocamos un poquito de mermelada en los corazones.
  5. A continuación batiremos un huevo y pintaremos los corazones que hemos rellenado con la mermelada por alrededor.
  6. Después cogeremos las brochetas y las pondremos en la parte de inferior de cada corazón con mermelada.
  7. Taparemos los corazones con mermelada con los corazones sin relleno para taparlos. Lo hacemos con todos.
  8. Una vez tapados los corazones pincharemos cada uno con un tenedor para evitar que la masa suba.
  9. Por último antes de meterlo al horno, le tiraremos un poco de azúcar a cada corazón.
  10. El horno tiene que estar precalentado a 180 grados. Metemos las piruletas al horno durante 10 minutos. Y ya habremos acabado.

Has visto que sencillo es hacer estas piruletas de hojaldre rellenas. Estas piruletas en forma de hojaldre son un regalo ideal para la gente que más quieres. Seguro que les sorprenderás y les encantará por lo bonitas que son y por lo deliciosas que están. Sigue aprendiendo de nuestras recetas con hojaldre!

Resumen
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Nombre
Corazones de hojaldre rellenos
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Preparación
Horneado
Tiempo total
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