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Recetas con hojaldre

Flores de hojaldre con salchichas

Flores de hojaldre con salchichas

Hola amigos! Para hoy vamos a preparar unas flores de hojaldre con salchichas. Un aperitivo muy sencillo y bonito. Una buena forma para salir del paso cuando tengas una visita en casa. Su delicioso sabor y su presentación les encantará.

¿Cómo hacer flores de hojaldre con salchichas?

Con esta receta vamos a realizar 8 flores. El tiempo de preparación es de 10 minutos. En el horno las vamos a tener durante unos 10 minutos. Vamos a ver cuales son los ingredientes que necesitaremos.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 4 salchichas
  • 1 huevo batido
  • tomate frito
  • Queso rallado

Video

Preparación

  1. Lo primero que vamos a hacer será estirar la masa y colocaremos 4 salchichas tocándose las puntas en bordes opuestos de la masa. Podremos 2 en un lado y otras dos en el lado contrario con una de cada lado tocando la esquina de la masa.
  2. Después cortaremos el hojaldre en 2 tiras del tamaño de las salchichas. El hojaldre restante lo retiraremos.
  3. Enrollaremos cada una las salchichas hasta que queden cubiertas y cortamos la masa para separarlas.
  4. Lo siguiente será hacerle 5 rodajas sin llegar a cortar del todo cada una de las salchichas.
  5. Doblaremos las rodajas para darle la forma de flor.
  6. Le ponemos un poquito de tomate frito en el centro de las flores.
  7. Luego encima del tomate un poco de queso rallado.
  8. Pintamos con huevo batido los bordes hojaldre de las flores.
  9. Las metemos en el horno a 180 grados precalentado durante 15 minutos.
  10. Cuando estén bien doraditas las sacamos y ya estarán listas para servir.

Como habéis visto, es una receta muy fácil de hacer y su presentación es excelente. Podemos acompañarlas si queremos con un poco de ketchup y mostaza. Gracias a esta receta ya tienes otra forma de sorprender en una reunión de amigos o en alguna visita que tengas. Esperamos que os haya gustado la idea.

Resumen
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Nombre
Flores de hojaldre con salchichas
Publicado el
Preparación
Horneado
Tiempo total
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