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Recetas con hojaldre

Conos de salmón y nueces

Conos de salmón y nueces

En esta receta vamos a ver unos conos de salmón y nueces. Un aperitivo delicioso que además untaremos con un poco de queso crema. Son muy fáciles y rápidos de hacer y perfectos para cualquier visita que tengas en casa o cualquier celebración.

¿Cómo hacer unos conos de salmón y nueces?

El queso que usaremos es de la marca Philadelphia pero podrías usar cualquier tipo de queso para untar. El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo que estará metido en el horno es de 15 minutos. Veamos los ingredientes.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • Salmón ahumado
  • Sal
  • Nueces
  • Pimienta
  • Aceite
  • Queso Philadelphia
  • Huevo batido
  • Harina

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Preparación

  1. Cogemos una cartulina y a enrollamos en forma de cono para usarlo como molde. Le ponemos un poco de celo para que no se nos abra. Después lo enrollamos con papel de aluminio.
  2. Extendemos la masa de hojaldre y le ponemos un poco de harina por encima para que no se pegue.
  3. Cortamos la masa en tiras de 2 dedos de grosor aproximadamente.
  4. Untamos en aceite el cucurucho de plata para que no se enganche y cogemos una tira y la vamos volteándola por el molde con cuidado para que no se rompa y coja la forma.
  5. Quitamos la cartulina del molde y pintamos los conos con huevo batido.
  6. Metemos los conos en el horno a 180 grados durante 15 minutos. Mientras preparamos el relleno.
  7. Troceamos el salmón en cachitos y los añadimos en un bol.
  8. Ponemos en el bol 2 cucharadas de queso Philadelphia y lo mezclamos con el salmón.
  9. Añadimos un poco de sal y pimienta y seguimos mezclando.
  10. Reservamos la mezcla de salmón y preparamos la otra mezcla.
  11. En otro bol añadimos 4 cucharadas de queso y las nueces y mezclamos bien. Echaremos un poquito de sal y pimienta también.
  12. Cuando tengamos los conos listos los sacamos del horno y le quitamos el papel de aluminio.
  13. Con una manga pastelera rellenamos los conos, unos con la mezcla de salmón y otros con la mezcla de nueces.

Con estas instrucciones hemos preparado un aperitivo que está para chuparse los dedos. Además es muy sencillo y para cualquier época del año. Esperamos que os haya gustado y hasta la próxima.

Resumen
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Nombre
Conos de salmón y nueces
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Preparación
Horneado
Tiempo total
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